Hermitage酒店是一家历史悠久的度假胜地，自1884年开始营业。这是一个豪华的基地，为那些想要探索库克山国家公园。
　　如果您不想过夜，您可以直接在酒店的阿尔卑斯餐厅用餐。
　　您可以选择自助式晚餐，包括各种开胃菜、沙拉、肉类、鱼类和蔬菜菜肴，也可以预订全景厅（10月16日起重新开放）的餐桌。
　　餐厅由两届新西兰年度最佳厨师奖得主Mark Soper主理，菜单以采用当地应季农产品的现代美食为主。

　　Dark Sky Diner, Lake Tekapo
　　这家令人惊叹的餐厅位于Lake Tekapo的黑暗天空项目基地。
　　在晴朗的夜晚，你可以看到一些世界上最亮的星星。但无论白天黑夜，风雨无阻，这里的风景都让人如痴如醉。
　　您将能够看到俯瞰湖泊的双拇指山脉，如果天气晴朗，甚至可能看到库克山国家公园的山峰。
　　美食菜单结合了经典的新西兰烹饪和南美的影响，包括火烤三文鱼配烤南瓜，牛肉饼配莎莎酱和橄榄，以及素食肉饼。   
　　Kinloch Wilderness Retreat, Glenorchy

　　Kinloch Wilderness Retreat坐落在Lake Wakatipu湖畔的森林中心，给人一种身处世外桃源的感觉。
　　这里的风景正如你所希望的那样美得令人窒息，湖的景色一览无余，阿斯帕林山国家公园高耸的山峰一览无余。
　　餐厅供应早餐、午餐和晚餐（从下午6点开始，需预订）。两道菜（70美元）或三道菜（85美元）套餐侧重于季节性和当地农产品：菜肴包括葡萄酒鸡肉配香草土豆泥，肉眼牛排配胡椒酱和芹菜泥，梨和核桃沙拉鸡肝酱。
　　Knoll Ridge Chalet, Mount Ruapehu

　　这个具有未来感的玻璃盒子坐落在Mount Ruapehu边缘，海拔 2020 米，是新西兰最高的餐厅。
　　于2015年开业的Knoll Ridge Chalet为这片冰雪仙境增添了令人惊叹的魅力，甚至因其创新的建筑而获奖。
　　乘坐Sky Waka Gondola缆车到达小木屋，有咖啡馆、酒吧和自助式餐厅，可以在靠近窗户的座位上享用美食。
　　汤加里罗国家公园的高山美景一览无余。

　　博德指南移民提醒您，不管是旅游还是移民，到新西兰不要错过技能欣赏美景又能享受美食的地方。