随着南澳州担保政策的不断收紧和就业形势的日益严峻，在与会计、IT、工程等专业相关的工作领域寻找机会变得极其困难。在这个艰难的移民背景下，有没有一条有效的移民之路，能够帮助小伙伴们（尤其是刚毕业或者即将毕业的小伙伴们）顺利获得PR呢？今天，博德指南移民小编就为大家介绍一种新的移民理念，帮助小伙伴们巧妙地获得永久居留权。我们将探讨今天的话题——厨师在南澳大利亚的移民机会。

　　接下来，我们就为大家简单介绍一下厨师职业的优势和移民途径。
　　为什么要选择厨师职业：
　　1. 就业机会很多——与学习会计、工程或IT的学生相比，选择厨师专业的学生更容易找到工作。毕业后，他们通常能很快找到工作，积累工作经验，为将来的移民做好准备。
　　2. 移民优势-在南澳州政府于2023年9月27日公布的州政策中，明确提出旅游餐饮业（包括厨师、厨师助理、餐厅酒店经理等）将优先考虑。这不仅意味着餐饮业有多个职位空缺，也意味着南澳州政府将更倾向于吸引这类技术人才。
　　3. 多渠道的机会——在过去的三年里，厨师在澳大利亚一直是一个供不应求的职业。尤其是今年年初以来，澳洲政府一直在致力于改变移民制度，所以很有可能会从这些现在紧缺的行业入手。通过简化这些职业的相关审查程序，可以快速引进相关人才，缓解相关职业的紧缺状况。
　　4. 课程价格便宜，而且是短期的——以南澳大利亚州的著名学府联盟学院为例。3级厨师课程可以在9个月内完成（只在这所学校）。学费仅为14500美元。中国学生还可以享受额外的优惠。在完成三级厨师课程并工作一年后，就可以通过TRA专业评估完成Cook的专业认证，然后就可以去南澳申请PR了。
 

　　南澳厨师移民方法：
　　方法一：传统的厨师移民方法是学习一年的 3 级厨师课程+半年的 4 级大厨课程+一个半年的酒店管理文凭包。
　　收集足够的两年学习时间，然后申请2年的485工作许可，在2年工作许可期间收集1年的全职工作经验，做一个厨师职业评估，提名南澳190/491州担保。
　　优点：
　　1. 完成2年的课程学习后，可以申请485工作签证。
　　2. 有机会做厨师职业评估，并有机会通过190州担保获得PR。
　　缺点：耗时较长，成本比较高。

　　方法二：此方法适用于刚毕业的学生或工作签证有效期不少于2年的学生。
　　如果学生在目前的专业中无法轻易找到职业评估，可以考虑使用2年的工作签证，加速完成9个月的三级厨师课程，然后全职工作1年获得厨师（Cook）职业认证，前往南澳。491/190号国家担保书。
　　优势：周期快，费用低，理论上只需要不到2年的时间就有资格申请南澳190/491签证。
　　博德指南移民建议根据自身情况考虑选择此种移民方式。